Un leggero languorino

(foto da internet)

Conoscete quella sensazione allo stomaco, che non è fame, è solo “voglia di qualcosa di buono"? O meglio, quel famoso leggero languorino (la pubblicità dei Ferrero Rocher) che va assecondato, non importa né dove né quando, con spuntini, dolcetti e golosità varie (per essere golosi non c’è mica bisogno di essere un cavallo!).

Sono le ghiottonerie, dolci o salate, che ci accompagnano ovunque. Ieri, primo giorno di lezioni, verso la fine del pomeriggio, avevamo bisogno di un po’ di benzina, non ce la facevamo più: lo stomaco girava a vuoto (allora, ecco un pocket coffee: la carica del caffè e l’energia del cioccolato). Li portiamo nella nostra borsa da lavoro, da palestra, o da viaggio, sempre a portata di mano come lo snack che si mangia e si beve...

(foto da internet)

Se siamo in giro e ci fermiamo a un bar, o stiamo a casa, invece, all’ora X proviamo degli stuzzichini. La parola "stuzzichino" evoca mille cose, e, in effetti, le ricette in questo campo sono infinite. Patatine fritte, olive al naturale, mandorle o noccioline salate e sott'aceti vari sono i soliti stuzzichini che accompagnano l'aperitivo e che dovrebbero predisporre a gustare le bevande e a stimolare l'appetito. Ci sono, poi, tanti altri modi per rendere appetitoso questo intermezzo: dal pane alla pizza ai cracker alle piadine, dai gamberi alla trota o al salmone affumicati, dai salumi ai formaggi alla frutta etc., a seconda delle circostanze e dell’occasione.

(foto da internet)

Sono i mille modi diversi per arricchire una merenda, preparare un antipasto sfizioso, pianificare un buffet o un rinfresco.

(foto da internet)

Infine, non dimenticate las rosquilletas, un prodigio della comunità valenzana: placano la fame e soddisfano il palato!
Buon appetito!