sabato 30 settembre 2006

Melanzane con cioccolato

Perché non ci addentriamo in un viaggo gastronomico, alla scoperta di antiche ricette, con anfitrioni d'eccezione? Cominciamo le passeggiate gastronomiche dalla Campania: con la scrittrice Matilde Serao ci avviciniamo alla Cucina del Paese di Cuccagna. (La cucina del Paese di Cuccagna. "Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao" di Loredana Limone).
Il Paese di Cuccagna: il riflesso di una città passionale e solare dove persino nell'aria si avverte che la cucina s’innesta nella vita, non solo in quanto necessità materiale, ma come la più immediata e schietta espressione di una fantasia esuberante, intensa ed estrosa.
E come resistere alla tentazione di ricordare una delle ricette più bizzarre della tradizione campana? Ecco le melanzane con il cioccolato...
Nella terra dei limoni, una dolce sfida unisce e divide tutti i comuni della regione. Basta sussurrare di noci e di melanzane, perché una torta e un´antica ricetta sono l´orgoglio di Meta (Meta di Sorrento), e l´anima di una contesa infinita. Dove siano nate le «melanzane al cioccolato» è ancora da scoprire, ma qui, nei palazzi degli antichi marinai diventati poi armatori, ci sono ricette che da generazioni vengono custodite con la gelosia della primogenitura.

Pubblicità del dipartimento d'italiano












Il successo del nostro blog -lo confessiamo- ci ha dato alla testa. Abbiamo deciso di diventare ancora piú famosi grazie alla pubblicità. Abbiamo inserito degli annunci un po' dappertutto: a Londra, A Chicago, a Broadway. Insomma, una follia. Non ci credete? Be' guardate le foto.
Tra qualche giorno vi presenteremo una foto dei membri del dipartimento (vanitas...).

giovedì 28 settembre 2006

La Divina Commedia a fumetti

"Nel mezzo del cammin di nostra vita
mi ritrovai per una selva oscura
ché la diritta via era smarrita.
Ah quanto a dir qual era è cosa dura
esta selva selvaggia aspra e forte
che nel pensier rinnova la paura!"

Così inizia La Divina Commedia di Dante Alighieri che adesso puoi leggere in una versione a fumetti molto divertente. Ufottoleprotto.com propone anche altri classici come L'eneide e I promessi sposi.
(foto da Internet)

Filumena Marturano

(Foto da Teatro.org)

Il Teatro Principal di Valencia ha il piacere di comunicarvi che dal 2 al 12 novembre 2006, avrà luogo lo spettacolo teatrale Filumena Marturano (l'opera, del 1946, è stata tradotta in spagnolo e tra gli interpreti segnaliamo la presenza di Concha Velasco -Filumena-) di Eduardo De Filippo (vedi post nel nostro blog).
Siccome il mercoledì è il famoso día del espectador, se vi va potremmo formare un gruppo per assistere alla rappresentazione.
Ecco una breve scheda dell'opera:
Filumena è da molti anni la compagna di Domenico Soriano. Ha un passato da prostituta. Ha tre figli che ha cresciuto tenendo Domenico all'oscuro di tutto. Un giorno decide di fingersi morente per costringere Domenico a farsi sposare e così poter far riconoscere i suoi figliL'imbroglio viene svelato e il progetto salta, finché Domenico viene a sapere che uno dei figli di Filumena è suo. Alla fine Domenico sposerà Filumena ma non saprà mai chi, dei tre ragazzi, è figlio suo.
La celebre battuta di Filumena all'insistente Domenico:
"e figlie so' figlie e so' tutt'uguale!" ( i figli sono figli e sono tutti uguali) è rimasta nell'immaginario collettivo d'un intero paese.
Da non perdere!

martedì 26 settembre 2006

Un graffito insolito

Che cosa pensereste se un "graffitaro" riproducesse La rendición de Breda di Velázquez sul muro del salone di casa vostra? E se vi raccontassi che un ragazzo munito di bombolette spray ha affrescato il soffitto di una casa, comprata nell' Iowa con l'unico fine di riprodurre a scala La cappella Sistina? Se non ci credete date un'occhiata alla sua opera. Se invece preferite l' originale, cliccate qui.

(foto da Internet)

Giornata europea delle lingue



Si celebra oggi la Giornata europea delle lingue che stabilisce, come obiettivi principali, l'importanza dell'apprendimento delle lingue, il valore fondamentale di tutte le lingue del mondo e la necessità di mantenere sempre viva la voglia di imparare delle lingue nuove. Per ulteriori informazioni, cliccate qui.

Impariamo a cucinare

Ti piacerebbe imparare a cucinare? Prova a visitare InCucinaTv, dove troverai le ricette che più ti piacciono spiegate a voce e filmate durante la preparazione. Se invece sai cucinare e non ti dispiacerebbe cimentarti con ricette più elaborate, potresti tentare di cucinare questo italianissimo menù o scegliere la ricetta che preferisci fra quelle che propone questo sito. Ah, se non conosci il significato di qualche parola, puoi cercarla sul dizionario Demauroparavia o su Sapere.it.
(foto da Internet)

lunedì 25 settembre 2006

Linguaggio giovanile


Gianluca Lauta ha pubblicato, presso Franco Angeli, un libro interessante dedicato al linguaggio dei giovani italiani degli anni '50. Con 1000 espressioni spassose Lauta studia il fenomeno del linguaggio dei giovani di allora. Ma era poi così diverso da quello attuale (ad eccezione della rivoluzione tecnologica)?

(foto da internet)

domenica 24 settembre 2006

Rino Gaetano

Paladino del sud, solidale con gli sfruttati, autore, estroso e strampalato, di canzoni graffianti, Rino Gaetano è morto giovanissimo nel 1981 vittima di un incidente stradale e del mancato ricovero d'urgenza (venne rifiutato da ben cinque ospedali). Vi proponiamo un videoclip di una sua famosa canzone.

Rino Gaetano - Ma il cielo è sempre più blu videoclip

sabato 23 settembre 2006

La tua giornata in 240 foto


Interessante iniziativa promossa da The six minutes project, nella quale si può raccontare una nostra giornata qualunque illustrata da 240 foto. L'unica pausa concessa è quella per il sonno. Potremmo utilizzare quest'esperienza nelle classi di lingua, magari per fare un po' di pratica con il presente indicativo: 0re 7.00 mi sveglio (foto), ore 7.10 faccio colazione (foto), ecc.
(foto da internet)

venerdì 22 settembre 2006

Dietro la passerella

E' tempo di sfilate... Tutti i telegiornali ce lo ricordano costantemente... Se la "pasarela Cibeles" ha richiamato l'attenzione sulla figura sana delle fotomodelle, sempre più anoressiche, la settimana della moda milanese è inaugurata dalla mostra fotografica The Other Side of Fashion: uno sguardo spiritoso e indiscreto sul mondo delle sfilate tra modelli e designer dietro le quinte.
Quali assurde follie si nascondono dietro la preparazione di una sfilata o di un servizio fotografico? Chi sono le nuove icone della moda? Quale il loro rapporto con il mondo del fashion system? Sono queste alcune delle domande alle quali cerca di rispondere The Other Side of Fashion, la mostra che si è inaugurata il 21 settembre al Palazzo Reale a Milano e che ha coinvolto oltre cento protagonisti tra i quali Roberto Cavalli, Donatella Versace, Paul Smith, Elio Fiorucci, Frida Giannini ma anche Jimmy Choo marchio di scarpe reso famoso dal telefilm "Sex and the City".
The Other Side of Fashion
Palazzo Reale Sala delle Cariatidi
Piazza Duomo
Fino al 26 Settembre

Di cuscus (per la pace) e di vino


Un'interessante iniziativa gastronomica si tiene in questi giorni a San Vito lo Capo (Trapani), in Sicilia. Gli chef di alcuni paesi del Mediterraneo, tra cui l'Italia, si sfideranno nell'elaborazione del cuscus, il famoso piatto arabo, presente nella cultura siciliana dal 1800. Il cuscus, nato come piatto dei pastori, è oggi diventato un simbolo di unione e di pace.
Per quel che riguarda il vino, un nostro lettore ci chiedeva, alcuni giorni fa, di consigliare un vino italiano. Lo facciamo volentieri: un vino fantastico, e poco conosciuto, è l'Amarone. La zona di produzione di questo vino si trova sui colli Lessini, nella provincia di Verona. Una delizia!
(foto da intenet)

giovedì 21 settembre 2006

Altre nuove sul Festivaletteratura di Mantova


Alcuni giorni fa vi abbiamo parlato del Festival di Mantova (vedi post). Oggi vorremmo raccontarvi l'esperienza di alcuni colleghi che hanno potuto assistere all'evento (beati loro!). Tra le attività proposte per il pubblico ce ne segnalano due: L'arte di vedere e I baci sono linguaggio.
L'arte di vedere, attività condotta da Riccardo Dalisi, consisteva nel condurre un gruppo di 50 persone per una piazza di Mantova, tutte bendate, con lo scopo di dimostrare che nel fare qualcosa al buio ci si dimentica di se stessi, delle piccole o grandi sofferenze che sono in noi. In definitiva: si scioglie l'emotività (quest'attività la potremmo utilizzare prima di una lezione di lingua).
I baci sono linguaggi, attività curata dalla psicologa Elena Rognoni e dall'etologo Enrico Alleva, si proponeva di rispondere alla domanda: perché ci si bacia? Grandi e piccini hanno riflettuto sui diversi tipi di bacio, e sul linguaggio universale che ne sta alla base. Il dottor Alleva ha raccontato che i ragni si baciano (che schifo!)...
(anche l'attività del bacio potrebbe essere introdotta -con successo- nelle nostre classi).
(Foto da internet)

martedì 19 settembre 2006

Ferzan Ozpetek

Ferzan Ozpetek, regista de Le fate ignoranti, da pochi giorni è presente in rete con il suo sito ufficiale. Tutta la filmografia del regista, le schede tecniche di ciascun film, i Cd di Ozpetek, curiosità e tante foto di scena che ritraggono Ferzan in vari momenti della sua carriera fin dai suoi esordi sul set come aiuto regista.


(foto da internet)

Onomastica


Sembra che l'Italia sia il regno induscusso dei cognomi: ce ne sono, infatti, ben 350 mila, contro, ad esempio, i 700 esistenti in Cina! In Italia si ha un solo cognome, quello del padre; in Spagna, com'è noto, due. Anche in Portogallo ce ne sono due, ma invertiti rispetto al modello spagnolo: prima il cognome della madre e poi quello del padre. Per ulteriori informazioni, cliccate qui.

(foto pubblinet)

lunedì 18 settembre 2006

Vino, vino ed ancora vino...

L'Antico Testamento attribuisce l'invenzione del vino a Noè, studi recenti invece associano tale bevanda al Neolitico. In qualunque caso, il vino è conosciuto ed apprezzato da millenni; attualmente è diventato oggetto di culto e per degustarlo non basta versarlo in un bicchiere, ma bisogna anche servirlo in modo adeguato.

(foto da Internet)

domenica 17 settembre 2006

Vendemmia

Con l'aria autunnale arriva l'epoca della vendemmia, sempre associata a un momento di festa e di sagre: dai primi di agosto agli ultimi di novembre le uve italiane pervengono a maturazione. Per la posizione geografica dell'Italia, fra la valle padana e le altre zone viticole italiane, sussiste un vero caleidoscopio di microclimi, con andamento meteorologico così vario come in nessuna altra nazione di interesse viticolo. Si spiega così il lungo vendemmiale, che dalle uve agostane del sud (ad esempio il Primitivo) giunge fino alle uve novembrine del nord (il Ravoso di Piave). E notevole incidenza ha inoltre il clima nelle caratteristiche intrinseche delle uve stesse, per cui si passa dalle elevate gradazioni zuccherine di molte uve del sud alle gradazioni più modeste de quelle del nord; dai bassi contenuti in acidi nel sud, agli elevati contenuti nel nord, ecc. La regola generale che determina l'epoca di vendemmia è molto semplice e intuitiva in quanto fa fede sul progressivo aumento in zuccheri del succo contenuto negli acini; quando questo aumento giunge al culmine e la gradazione zuccherina dell'uva permane costante per qualche giorno, questo è il momento della vendemmia. Per scoprire alcune curiosità sulla vendemmia in Italia cliccare qui
(Foto da Internet)

venerdì 15 settembre 2006

Oriana Fallaci

«Ho sempre amato la vita. Chi ama la vita non riesce mai ad adeguarsi, subire, farsi comandare. Chi ama la vita è sempre con il fucile alla finestra per difendere la vita… Un essere umano che si adegua, che subisce, che si fa comandare, non è un essere umano» (da un’intervista a Oriana Fallaci del 1979, di Luciano Simonelli). Si è spenta stanotte a Firenze la giornalista e scrittrice Oriana Fallaci, una delle voci più critiche e coraggiose della nostra cultura. Per conoscere le sue opere cliccate qui.
(foto da internet)

giovedì 14 settembre 2006

Jovanotti


Il rap italiano si chiama Jovanotti. Il famoso cantante compie quarant'anni, festeggiati con la pubblicazione di un megalibro fotografico Quarantology, edito da Rizzoli, in cui racconta la sua vita. Vi proponiamo un videoclip di qualche anno fa, cliccate qui.
(foto Rai)

mercoledì 13 settembre 2006

10ª Mostra Internazionale di Architettura di Venezia


Dal 10 settembre al 19 novembre 2006 si svolge a Venezia la 10ª Mostra Internazionale di Architettura diretta da Richard Burdett. Il prestigioso architetto Richard Rogers, autore di alcuni degli edifici più emblematici degli ultimi venticinque anni, ha ricevuto il Leone d'Oro alla carriera, il premio gli è stato consegnato da Renzo Piano che ha realizzato insieme a Roberts il Centro Culturale Georges Pompidou di Parigi.


(Foto Georges Meguer Ditchian)

Teatro di strada


Si svolge in questi giorni a Torino la quinta edizione del teatro di strada, una kermesse di mimi, musicisti, giocolieri, marionette e acrobati, arrivati da tutto il mondo, che riempiranno le strade del capoluogo piemontese.

martedì 12 settembre 2006

Tournée di Francesco Guccini


È iniziata in questi giorni ad Aosta una nuova tournée di Francesco Guccini. Vi proponiamo un'intervista con il noto cantautore e un videoclip.
(foto da internet)

lunedì 11 settembre 2006

Ammazza!


In perfetto romanesco -ammazza!- sembra che abbia risposto Nicole Kidman alla rivolta degli abitanti di un palazzo romano del quartiere di Testaccio, in cui la star doveva girare delle riprese per Sky. La Kidman interpreta il ruolo di una donna che fa la spesa, parla romanesco e si occupa di suo figlio. La rivolta -a quanto pare- è nata dall'occupazione dello stabile, da parte della troupe, a insaputa dei condomini. Un po' di gossip non fa male!

(foto da internet)

domenica 10 settembre 2006

Manara disegna Rossi


Il disegnatore Milo Manara, illustrerà la vita sportiva di Valentino Rossi con un fumetto clip in cui il noto campione doppierà se stesso. Per vedere un'anteprima delle tavole, cliccate qui.

(foto da internet)

Audiolibri

Audiolibri, il nuovo traguardo della lettura. E' questa un'iniziativa del quotidiano la Repubblica, in collaborazione con L'Espresso, che presenta libri di grandi scrittori letti da interpreti d'eccezione, sulle musiche di raffinati musicisti. Presentiamo a continuazione l'ascolto di Marcovaldo, di Italo Calvino, con la voce di Marco Paolini e le musiche di Tanit.
Marcovaldo, ovvero Le stagioni in città: sono venti racconti, ognuno dedicato ad una stagione.
Il personaggio che dà il titolo al libro è Marcovaldo, un operaio addetto al carico e scarico delle merci, in una ditta che si chiama S.B.A.V. Marcovaldo, venuto dalla campagna in città per trovare lavoro, ha moglie e quattro figli da mantenere ed è sempre senza un soldo. In mezzo al cemento e all’asfalto della città inquinata, egli crede ogni tanto di rivedere un po’ della campagna lontana, ma si tratta di una illusione e i suoi entusiasmi vengono sempre mortificati.
Questi racconti furono scritti da Italo Calvino fra il 1952 e il 1962, quando in Italia si era diffuso un certo benessere, dopo i disastri della seconda Guerra mondiale e i nuovi ricchi provavano la gioia di spendere e spandere dopo tante privazioni; ma si trattava di un numero ristretto di persone e c’era ancora tanta miseria. (di Tina Borgogna Incoccia)
(Per l'ascolto di Marcovaldo cliccare qui)

sabato 9 settembre 2006

Le notti bianche


È iniziata ieri sera a Roma un'interessante iniziativa culturale: le notti bianche . Si potrà entrare gratis nei musei, ci saranno spettacoli e concerti by night e il centro storico verrà chiuso al traffico sino alle 6 di mattina.

(foto da internet)

venerdì 8 settembre 2006

Volevo la luna


Esce martedì prossimo, presso Einaudi, Volevo la luna, autobiografia di Pietro Ingrao, storico dirigente del Partito Comunista Italiano. Un libro in cui le vicende personali si intrecciano con un pezzo di storia (importante) del nostro paese.
(foto da Rifondazione)

martedì 5 settembre 2006

Giacinto Facchetti


Per una generazione di ragazzi Giacinto Facchetti, mitico terzino sinistro dell'Inter e della Nazionale, è stato un mito. Chi non conosceva a memoria la formazione-mantra dell'Inter gloriosa di quegli anni: Sarti, Burnich, Facchetti...?
Ieri Giacinti Facchetti se n'è andato, in silenzio, a soli 64 anni. Lo ricordiamo con affetto con questo post. Per ulteriori informazioni su Facchetti, cliccate qui.

(foto da internet)

lunedì 4 settembre 2006

Mostra d'arte cinematografica di Venezia


Dal 30 agosto al 9 settembre si svolge al Lido di Venezia la 63esima edizione della Mostra d'arte cinematografica di Venezia. Vi proponiamo il sito ufficiale della Mostra, con interessanti informazioni sulle sezioni cinematografiche e sui film partecipanti.

(foto Geocities)

domenica 3 settembre 2006

Daniele Luttazzi


Sito web del comico e scrittore satirico Daniele Fabbri, in arte Daniele Luttazzi, il quale deve il suo nome al famoso musicista Lelio Luttazzi. I suoi temi preferiti sono la morte, il sesso, la politica e la religione. Buon divertimento!

(foto da internet)

sabato 2 settembre 2006

Un pinguino che scrive


Vi auguriamo un buon rientro dalla vacanze con un piccolo gioco che abbiamo scoperto online: cliccate qui.

(foto da internet)

Festival di letteratura di Mantova


La prossima settimana si terrà a Mantova la decima edizione del Festival letterario piú famoso d'Italia. Un'ottima occasione per visitare questa bellissima città lombarda. Nel festival, oltre agli incontri letterari, ci saranno degli spazi dedicati alla musica e al teatro. Tra gli ospiti di quest'anno ricordiamo, tra gli altri, Alessandro Baricco, Dario Fo e Vincenzo Consolo.

(foto da internet)

venerdì 1 settembre 2006

Bentornati!


Al ritorno dalle vacanze abbiamo trovato un'interessante iniziativa promossa dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri, intitolata Turisti protagonisti, nella quale gli italiani sono invitati a raccontare i loro viaggi all'estero, le loro esperienze e le loro opinioni sui servizi, prezzi, mezzi di comunicazione e quant'altro, offerti dal paese che li ha ospitati. Se volete, potete raccontarci i vostri viaggi, utilizzando lo spazio dedicato ai commenti a questo post.

(foto da internet)